アイアイラーメンチェスト店

あの大量の大根で

「干大根にして煮物を作ったので、皆さんで食べてください！」と

タッパーに一杯、届けて下さいました。





「１月２１日の日記より転載

今朝、ご来店のお客様、

寮をしている奥さんで「干し大根にしたりして喜ぶ顔が見たい！」

「じゃあ　たくさんどうぞ！」とコンテナに２箱、

車の後ろまでスタッフが２人で運びました。

その量の多さにびっくりされていました。」


あの日から２週間余り、

たぶん、帰ったら、すぐに大根の皮をむき、干し大根にして料理されたものでしょう。

大根の保存方法として昔から利用されています。

それを見た山ちゃんが

「私も以前、干し大根作りに挑戦したけど、カビができて１回でやめた！

これは、干すタイミングとか日数とかで、うまくいかないと黒い斑点ができたりしてむずかしいんだよ～。」

みんなでおいしくいただきました。


「味つけも上手だし、美味しいよね～。」

さらにチョコレートの饅頭もたくさん届けてくださいました。




大根を引っこ抜いてトラックで届けてくれた○田さん




の現場にも　タッパーに移して持って行きました。

「ないな、こげんとにしっくいやったとな。

おいしわいな～。」と喜んでくださいました。



コンテナで持ち帰りいただいた業者のみなさんも

「会社の人がすごく喜んでくれた。」と。


ご協力下さった多くの皆様、ほんとに、ありがとうございました。